日本干酪是指日本产的乳制品，主要以牛奶为原料制作而成。它具有浓郁的香味、细腻的质地，口感丰富，有很强的酸度和鲜味。日本干酪通常分为软质干酪、硬质干酪和半硬质干酪三种类型，具有不同的风味和用途。日本干酪以其精致的制作工艺和优质的原料而闻名，常用于做成各式点心、加入到料理中或配合葡萄酒享用。它是日本餐桌上不可或缺的重要食品之一。
日本干酪现场查验
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一、前期准备阶段企业资质审核
进口企业需具备进出口经营权、食品经营许可证、食品收发货人备案等资质。
拟进口的干酪所属国家需在海关总署的《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》内。
展开剩余79%境外生产企业需在海关总署注册，并获得在华注册编号。
文件准备
必备单证：合同、发票、装箱单、原产地证、卫生证书（需出口国官方盖章并标注目的地为中国）。
检测报告：首次进口需提供全项目检测报告，非首次进口需提供首次检测报告复印件及海关要求的补充检测项目。
标签审核：需提供原包装标签样张及中英文翻译，符合GB 7718、GB 28050等国家标准
二、进口清关核心流程1. 签订合同与备货
与国外供应商签订采购合同，明确产品规格、包装、检测标准等。
要求供应商提供原产地证、卫生证书、成分检测报告、生产日期证明等文件。
2. 办理《进口乳品检疫许可证》（如需）
部分干酪（如新鲜奶酪、软质奶酪）需提前申请《进境动植物检疫许可证》（通过“单一窗口”办理）。
3. 货物到港申报
货物抵达中国港口（如上海、广州、天津等）后，进口商或报关行向海关申报。
申报材料包括：
商业发票、装箱单、合同
原产地证、卫生证书
成分检测报告（首次进口需全项目检测）
中文标签样张（需符合GB 7718-2011《预包装食品标签通则》）
其他海关要求的文件
4. 海关查验与抽样检测
单证审核：海关核对文件是否齐全、合规。
现场查验：检查货物包装、标签、感官性状等。
抽样送检：海关或市场监管部门抽样检测微生物、污染物、添加剂等指标（检测周期约7-15天）。
5. 缴纳税费
关税：干酪进口关税税率因种类不同（如硬质奶酪、软质奶酪）在5%-12%不等。
增值税：适用9%（乳制品增值税优惠税率）。
消费税：部分奶酪可能涉及消费税（如再制干酪）。
6. 标签整改（如需要）
若中文标签不符合要求，需在海关监管下加贴合规标签或重新包装。
7. 放行提货
海关审核通过后，签发《入境货物检验检疫证明》，货物可放行进入国内市场销售。
三、常见风险与应对策略文件不全：可能导致退运或销毁，建议委托专业代理提前核查。
检验不合格：首次进口抽检率高，企业可小批量试单降低风险。
标签问题：不符标准需重新加贴，增加成本与时间。
四、行业趋势：供应链优化推动进口增长据行业数据，2021年全球奶酪进口量达222.8万吨，中国市场需求稳步上升。供应链企业如上海卓鹰、广州天睿等推出“一站式”服务，涵盖海外提货、报关、标签整改等环节，助力企业缩短清关周期。
专家建议：进口商应密切关注政策动态，优先选择已注册的境外生产商，并确保全程可追溯，以规避合规风险。
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发布于：广东省